うまパン粉で揚げずに美味しい！こどもの大好きなかぼちゃコロッケ、お手軽に作ってみませんか？
ほろっと口の中で崩れるので、離乳食期のお子さまにも召し上がっていただけます。
▼作り方・対象月齢・アレンジ方法は▼
【うまパン粉で揚げずに美味しい！揚げないかぼちゃコロッケ｜How to make croquettes with pumpkin for baby】
《材料》4cm大コロッケ6つ分
・茹でかぼちゃ 200g ＊もしくは大さじ2ほどの水を加えてレンジで5分加熱する
・サラダ油 大さじ1/2
・パン粉 大さじ4（12g）
・青のり 大さじ1（2g）
・粉チーズ 大さじ1（6g）
いろいろな味付けに慣れている幼児食期のお子さまには、かぼちゃに塩を加えてみてくださいね。
溶かしバターも加えると風味が出ますよ♪
《作り方》
1. 茹でたかぼちゃをつぶす。6等分にし、丸める。
2. フライパンにサラダ油を熱し、パン粉、青のり、粉チーズをきつね色になるまで炒める。
3. 火を止めて丸めたかぼちゃをフライパンに加え、揺すって衣をつける。
〔対象〕
離乳食後期以降のお子さまに食べていただけます。
〔アレンジ〕
さつまいもやジャガイモでも同様に作っていただけます♪
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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